Zeytincilik

Marmara Adası’nda zeytincilik, sadece bir tarım faaliyeti değil; Rumlardan günümüze uzanan, mübadeleyle zenginleşen ve kooperatifleşmeyle güçlenen devasa bir kültürel mirastır.

Köklü Geçmiş: Rumlardan Girit Türkerine

Adada zeytinciliğin kökenleri, Rum halkının burada yaşadığı antik dönemlere dek uzanır. 1924 yılında imzalanan Lozan Antlaşması ile adaya yerleştirilen Girit Türkleri için zeytincilik, adadaki yeni yaşamlarının en temel geçim kaynağı olmuştur.

İlk yıllarda üreticiler, Rumlardan miras kalan veya yeni inşa ettikleri sarnıçlarda ve yağ küplerinde kendi zeytinlerini değerlendirirdi.O dönemlerde zeytin ticareti yapmak oldukça güçtü ve üreticiler emeklerinin karşılığını almakta zorlanıyordu.

Bireysel çabaların yetersiz kaldığı 1960’lı yıllarda, adanın ileri gelen zeytincileri Erdek Zeytin Tarım Satış Kooperatifine üye olarak büyük bir dönüşümü başlattı.

Posta Motoru Günleri: Zeytinler toplanıp ertesi gün posta motorlarıyla Erdek’e taşınırdı. Ancak fırtınalı havalarda ulaşım aksadığında, ürünlerin sarnıçlarda bekletilmesi kaliteyi olumsuz etkiliyordu.

Kendi Gücümüz: Adadaki üretim potansiyelinin artmasıyla birlikte, 30 Aralık 1988 tarihinde 996 Sayılı Marmara Adası Zeytin Tarım Satış Kooperatifi resmen kuruldu.

Kurumsallaşma ve Büyüme

İlk yılında 182 ton zeytin alımıyla işe başlayan kooperatif, dönemin Belediye Başkanı Halil Rüştü Kırık‘ın büyük emekleriyle 1990 yılında kendi arsasına kavuştu.

Modern Tesis: 1993 yılının Temmuz ayında tamamlanan modern idari bina ve depolarına taşınan kooperatif, bölge üreticisi için güven noktası oldu.

Marmarabirlik Gücü: Kooperatifimiz, 1954 yılında kurulan ve İznik’ten Mürefte’ye kadar uzanan dev bir ağ olan Marmarabirlik (Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği) ailesinin gururlu bir üyesidir.

 Emeğin Mimarları: Kurucu Ortaklarımız

Bugün binlerce ağacın bereketini sofralara ulaştıran kooperatifimizin temelini atan vizyoner kurucularımız:

• Halil Rüştü Kırık
• Emin Toksöz
• Ali Aksu
• Zeki Özkan
• Ali Özkaya
• Osman Bozkurt
• Rahmi Gündoğan
• Kadir Algan
• Recep Çelikli
• Mustafa Mersin

Marmara Adası Zeytin Kooperatifi, kurulduğu günden bu yana adanın iklimiyle harmanlanan, eşsiz aromalı zeytinleri korumaya ve üreticinin emeğini değer kılmaya devam etmektedir.